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第19回西洋なしフォーラム

開催 2018.11月10日(土)13：00〜16：00（受付：12：30〜）

場所: 東京栄養食糧専門学校第３校舎ロビー（東京都世田谷区池尻2-23-11）
・・・東京メトロ半蔵門線・東武伊勢崎線・東急田園都市線、池尻大橋駅東口より徒歩5分

主催: 西洋なしフォーラム実行委員会
事務局：農研機構果樹茶業研究部門内
　　　　　〒305-8605 茨城県つくば市藤本2-1
　　　　　☎029-838-6436

内容: 　本年度は「ラ・フランスの追熟方法と食べ頃の見分け方」をテーマとして、山形県農業総合研究センター園芸試験場の米野智弥さんに基調講演を頂きます。また、東京栄養食糧専門学校・産学コラボ研究会の学生さんによる西洋なしレシピの発表が予定されています。皆様のご参加を心よりお待ちしております。

【開催内容】
開会　13：00
（1）試食・展示
　・全国各地の品種の食べ比べや珍しい品種の展示
　・東京栄養食糧専門学校・産学コラボ研究会によるレシピの発表
　・出品者による試食品、展示品の紹介
（2）講演「ラ・フランスの追熟方法と食べ頃の見分け方」
　・山形県農業総合研究センター園芸試験場米野智弥
（3）西洋なしトピックス（西洋なしの新技術などの話題を紹介）
閉会　16：00
▽終了後、交流会　17：30（定員50名・参加費4,500円）

【参加申込】（事前の申し込みが必要です）
　連絡先、フォーラム・交流会の出欠、果実・加工品提供の場合は品種名等内容をご記入の上、10 月26 日までに下記宛、電子メールまたは郵送にてお申し込み下さい。
　〒305-8605 茨城県つくば市藤本2-1
　農研機構果樹茶業研究部門内西洋なしフォーラム実行委員会事務局　別所あて
　Tel.029-838-6436
　E-mail: pearforum@ml.affrc.go.jp

【参加費】
　　参加項目　　定員（注）　　参加費
　　フォーラム　　100名　　　2,000円
　　交流会　　　　50名　　　　4,500円
　（注）先着順となります。

【参加費等の支払い方法】
　フォーラム等の参加費、交流会費は、郵便局に備え付けの振替用紙を使用し、下記の郵便振替口座あて、必要事項（氏名、住所、電話番号、送金金額内訳）を記入の上、10 月26 日までに、まとめて送金して下さい。（手数料は参加者負担）
　　・口座番号：００１３０－０－４１８５６１
　　・口座名：西洋なしフォーラム実行委員会

その他: 【フォーラム・交流会のキャンセルについて】
　キャンセルは11月3日までに事務局まで必ずお知らせ下さい。フォーラム終了後に手数料(1,000円）を引いた金額をお返ししますので、キャンセルの連絡と一緒に振込先の口座をお知らせ下さい。11月4日以後のキャンセルについては、フォーラム・交流会参加費のいずれも返金は致しかねます。（フォーラム資料は後日送付します）

【出展者募集】
　果実、加工品等をご提供頂ける方、研究や取組みを発表なさりたい方は10月26日までに事務局までお知らせ下さい。試食用果実は、1人４品種まででお願いします。「ラ・フランス」の出品も歓迎します。展示用果実や加工品の試食・展示については、制限を設けませんが、事前にご連絡ください。会場内での果実、加工品の販売はできません。